■ Data ■
住所　郡山市久留米2-98
電話　024-945-0010
FAX　024-945-0011

■ 主な銘柄 ■

大吟醸・さかみずき（720ml）	2669円
吟醸・さかみずき（720ml）	1815円
吟醸・さかみずき（500ml）	1547円

若関酒造株式会社は文久年間創業の老舗で、昭和36年に福島県中通りの歴史ある蔵元3社が瓶詰め部門を協業化したことにより、現在の形態を設立されました。銘柄「若関」は、いつまでも若々しく雄々しく酒造業界に躍進することを念願して命名されました。平成14年の全国新酒鑑評会で入選した実績を持つ蔵元でもあります。阿武隈山系の自然に恵まれた風土の蔵元では、じっくりと仕込んで酒造りを行っています。特に「純米大吟醸・さかみずき」は福島県が開発した「うつくしま夢酵母」を使用しており、香りの高いフルーティーな味に仕上がっており、かつてない芳醇さを醸しています。また「生貯蔵酒うすにごり」も冷蔵庫に常に確保しておきたいお酒です。山田平四郎社長は料理に合わせた銘柄の選び方・飲み方に触れ、「百薬の長、日本酒の素晴らしさをよる多くの人々に分かってもらいたい。そして、食物との楽しみ方を分かって欲しいですね」と力説しています。

大吟醸　さかみずき 販売価格 2,670円 【容量】720ml 【度数】16〜17度 さわやかな香りとなめらかな味で、上品な甘みと心地よい酸味としっかりした苦味の調和したやや辛口のお酒。